La vallée maraîchère nantaise est une zone de production spécialisée dans des cultures fragiles (mâches, jeunes pousses) qui demandent une agriculture de précision. L’eau de pluie doit s’écouler parfaitement pour que les parcelles soient saines et donc productives.
L’activité de nivelage dans la vallée maraichère a été déléguée pendant quelques années à des entreprises de travaux publics. Pierre, avec son œil de maraîcher, se rend compte que de grandes quantités de terres végétales sont déplacées et le relief naturel des parcelles n’est pas toujours respecté. Pierre Douineau décide donc de créer son entreprise de nivelage en 2008. Equipé d’un bulldozer et d’un ensemble tracteur-scraper, il nivelle une à une les parcelles de la région. Les parcelles sont ainsi reprofilées en surface tout en minimisant les mouvements de terre pour préserver au mieux la structure existante du sol.